今度はジャムに

7/13（月）
さて、あんず酒には量がありましたので残りは「ジャム」にしていきましょう！よく洗って、黒いところが無い実をえらんで、半分にカットします。種は除いて「グラニュー糖」を振り掛けます。
　この前の残り

　うまくできますように！

　一晩寝かすと！ほら

　焦げない様に煮ましょう！

意外と果肉は腰があってジャムになるのはもう少し煮ないと。・・・・つづく