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2013年梅酒作り

6/20(木) 祝!悠心荘20年+344日

今年も青梅が入荷しましたのでこれから梅酒作りです。先ず水洗い。
20130620梅酒 (1)

梅のへたを取ります。
20130620梅酒 (2)

ヘタを取った梅をよく拭きます。それから容器へ。
20130620梅酒 (4)

キリンホワイトリカーと氷砂糖です。
20130620梅酒 (3)

氷砂糖を入れます。
20130620梅酒 (6)

次にキリンホワイトリカーを入れます。
20130620梅酒 (7)

蓋をして、出来上がり。
20130620梅酒 (8)

また1年後、熟成された美味しい梅酒が完成するでしょう!!
20130620梅酒 (9)
プロフィール

MEE悠心荘

Author:MEE悠心荘
30年間の思い出をありがとうございました。まもなく3月31日のチェックアウトをもって閉館いたします。たくさんのお客様が蓼科高原・諏訪エリア、松本や長野、奈良井宿など南北に長い長野県を楽しんでいただけたことでしょう。悠心荘は無くなってしまいますが、各名所はこの後も四季折々を提供してくれます。是非、今後も信州蓼科高原へお越しになってください!

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