「コシアブラの食べごろ過ぎて」 がんばれニッポン！悠心荘から応援

２０２０年５月１６日（土）
悠心荘の森のコシアブラの芽は食べごろを過ぎて「葉」になっていました。

先日は目が出たばかりでしたが、もうこんなに育ってしまいました。


同じ木の下の芽もこんなに大きく！


こちらは森の中から実生のコシアブラを移植したもの。無事に育っていますね。
コシアブラは山菜の「女王」です。天ぷらにすると軽い歯ごたえが美味しいんですよ！また来年ですね。

悠心荘周辺の５月中旬の風景でした。頑張れニッポン！＃おうちで悠心荘