松江さんから情報「有り」 茅野市の寒天をテレビで放送~!!!

2014年2月9日(日)
朝食のお話をもうひとつ!
20140209寒天 (3)
先日、本社の松江さんから「視ましたか?満天☆青空レストラン」の情報を頂き、久しぶりに寒天のディスレイを飾ってみましたよ!

20140209寒天 (1)そんな訳で、8日の朝ごはんから地元名産「寒天」が朝食に登場してます!今朝は朝食バイキングだったのでお味噌汁の脇に水でもどした「糸寒天」をご用意しました。更に、青空レストランの番組ブログを飾ってみたりして!

20140209寒天 (2)「地元の寒天ですよ~。地域の皆さんはお味噌汁に入れて食べてま~す!食物繊維いっぱいで健康にいいですよ!どうぞ~」のお薦めトークであっという間にご覧の通り。

諏訪地区では寒天作りが只今、最盛期を向えてます。そうそう天日干ししてる「アレ」ですね!
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MEE悠心荘

Author:MEE悠心荘
只今、国道20号沿いでは地元の名産品「寒天」の生産がピークです。マイナスの気温と晴天の確率が高い諏訪エリアの冬の風物詩です。悠心荘でも今の時期だけ食べれる「生寒天のところてん」を朝食時にお出ししてますよ!

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