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クリスマスなのでクリスマスケーキ(見るだけよ!)

2016年12月23日(金)
クリスマスイブイブの悠心荘夕食には菅原料理長が作ったクリスマスケーキが登場しました。
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夕食時間にお披露目しました。

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切り分けてご提供なので「見るだけよ!」なのでした。

今朝の朝食も糸萱かぼちゃパンが一番人気!

2016年10月23日(日)
今朝も朝食バイキングに糸萱かぼちゃパンが登場!一番人気でした。
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チョコチップパンも好評でしたが「糸萱かぼちゃパン」がご覧の通り!

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かぼちゃの分量が美味しさの決めて!・・・・けっこう適当なんですけど。

おまけ
菅原料理長の奥さんが「糸萱かぼちゃのフライパンケーキ」を作ってくれました。
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糸萱かぼちゃとちょびっとサツマイモを入れてホットケーキミックスでふんわり焼き上げ!

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ホットケーキミックスと糸萱かぼちゃの甘みのみの素朴なケーキです。

超簡単なのでみなさんもどうぞ作ってみて~!!!

糸萱カボチャのグラタンをどうぞ!

2016年9月1日(木)
悠心荘の秋メニューのグラタンです。
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カボチャは裏ごししてペーストにしてひき肉が加わった美味しい逸品ですよ!

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このグラタンで使われているのが地元の名産「糸萱(いとかや)カボチャ」です。

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これね!

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糸萱カボチャは無農薬オーガニック野菜でお馴染みにポニーハウスサラダガーデンで売ってます。写真の後ろにポニーのお母さんがひょっこり写ってますねぇ~!

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地元の糸萱カボチャは昔ながらの素朴な味でスィーツにも使えます。どうぞお召し上がれ!

駐車場の草刈はちょっと待ってね!

2016年7月3日(日)
夏前に草刈りと思いましたが、今年はいつもよりこの花が進出してて・・・
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悠心荘の駐車場の左側の車止め周辺の草ですが・・・

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今年は勢いよく「姫かすみ草」が開花してます。

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石垣側の地面にもたくさん咲きました。奥に見えるピンク色の花は「マツバギク」ですね。こちらもローズピンクが鮮やか!

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それにしても車止めの際に芽を出して咲かなくてもいいんじゃないかな?(芝桜も咲いたりしますけど)

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この可憐な小さな花でしばらく楽しみたいので草刈りは後で。ちなみにこの「姫かすみ草」は悠心荘の初代支配人の古澤夫妻が植えて24年間でここまで増えたのでした。古澤夫妻はミントも植えてましてこちらも増えてます!

悠心荘にお越しで駐車する際は車止めの手前でタイヤを停めて「姫かすみ草」を保護してくださ~い!

さぁ!キリン一番搾り「信州づくり」がダイニングに登場しますよ!

2016年6月7日(火)
いよいよお待ちかねの「キリンビールの9つの工場から47都道府県の一番搾り」が販売開始となりました。悠心荘には「一番搾り信州づくり」が限定40本納品されました。
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これですね。信州づくりはキリンビール名古屋工場謹製です。

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早速、陳列しましょう!信州づくりのポスターは大野リーダーですな!

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こんな感じ。

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今回は中瓶の他に缶の一番搾り信州づくり350mlも限定注文しました。

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缶には長野の誇りについてキリンビール長野支社長のコメントがありますね。

この一番搾りが飲めるのは今だけ!お早めに悠心荘へお越しくださ~い。
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Author:MEE悠心荘
2017年がはじまりました。悠心荘25周年の幕開けです!

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